Yemək və içki həvəskarları üçün Avropanın ən yaxşı şəhərləri (SİYAHI)

İnsanlar müxtəlif məqsədlər üçün səyahətlərə çıxırlar - bəziləri dünyanı araşdırmaq, bəziləri daxili harmoniya tapmaq istəyir, bəzi turistlər mədəniyyətlə maraqlanır, digərləri isə daha çox adi şeylərə maraq göstərir.

Qaynarinfo xəbər verir ki, "Which? Travel" səyahətlərinin əsas məqsədi yerli qastronomiya və içkilərdən həzz almaq olan turistlər üçün getməyə dəyər olan 7 Avropa şəhərinin adını açıqlayıb. Bu məqsədlə nəşrin oxucuları arasında sorğu keçirilib.

1. Krakov, Polşa - İkinci ən böyük Polşa şəhəri gözlənilmədən reytinqə başçılıq edir. Turistlər qeyd edirlər ki, Krakovda yeməklər doyumlu və ucuzdur və buna görə də bu şəhər dadlı yeməyi sevənlər üçün idealdır. Xüsusilə qonaqlara Polşa mətbəxinin ənənəvi ləzzətini - müxtəlif içlikləri olan piroqları (pierogi) dadmaq tövsiyə edilir. Bonus olaraq, Krakiv özü gözəl bir yerdir və mütləq heyrətlənmək və etmək üçün bir şey olacaq.

2. Valensiya, İspaniya - Qumlu çimərliklər, füsunkar tarixi məhəllə və futuristik incəsənət və elmlər şəhəri - Valensiyada turistlər üçün hər şey var, üstəlik gözəl yeməklər. Turistlərə xüsusilə diqqətəlayiq bar və restoranların yerləşdiyi mərkəzi ərzaq bazarında qəlyanaltı yemək tövsiyə olunur. İlk növbədə paella dadmalısınız, çünki Valensiya onun doğulduğu yerdir. Digər az tanınan yerli məhsul qozdan hazırlanmış şirin içki olan horçatadır. 

3. Funşal, Madeyra, Portuqaliya - Adanın yamaclarında yüksələn terraslı üzüm bağları turistləri məşhur möhkəmləndirilmiş şərabla təmin edir. Eyni zamanda Madeyranın münbit vulkanik torpaqları və isti iqlimi orada demək olar ki, hər şeyi yetişdirməyə imkan verir: lobyadan tutmuş ehtiras meyvəsinə qədər. Bütün bunları köhnə şəhərin məşhur fermer bazarı olan "Art Deco Mercado dos Lavradores"də tapmaq olar. Balıq bazarı onunla qonşudur. Yastı bazalt daş boşqabda bişirilən və sarımsaq yağı ilə süfrəyə verilən dəyirmi "Madeira Bolo do kako" tortları yerli dəniz məhsullarına əla əlavədir. 


4. Sevilya, İspaniya - Reytinqə daxil olan ikinci İspan şəhəri burada müxtəlif çeşidlərdə təqdim olunan tapas ilə məşhurdur. 

5. Barselona, İspaniya - Bu şəhər də İspaniyada yeləşir. Kataloniyada turistləri tamamilə fərqli mətbəx dadı gözləyir. Buradakı əlamətdar yemək duz cod, eləcə də arros negre, ədviyyatlı və kalamar mürəkkəbi ilə rənglənmiş düyü yeməyidir, ən yaxşı şəkildə evdə hazırlanmış aioli qabığı ilə verilir. Fideua başqa bir klassik yeməkdir, dəniz məhsulları paellasına bənzəyir, lakin düyü əvəzinə əriştə ilə. Hamısını bir stəkan qəhvə ilə yuya bilərsiniz.

6. Bordo, Fransa - Bu bölgənin məşhur zəngin qırmızı şərabları açıq üstünlükdür. O, adətən incə dana yeməkləri ilə verilir, çünki bölgə həm də sərbəst gəzən və otla qidalanan inəklərin otlaqları ilə məşhurdur. Yeməyi vanil və romla ətirli xüsusi canele deserti ilə bitirə bilərsiniz. O, büzməli mis qəliblərdə bişirilir ki, bu da ona xarakterik tünd karamelize dadı  verir.

7. Brügge, Belçika - Trappist pivəsi (Belçika rahibləri tərəfindən dəmlənir) və təzə hazırlanmış vaflilər (üstü qalın qaymaq ilə örtülüb) burada aşkar favoritlərdir. Ancaq şokoladına da diqqət yetirməlisiniz - onu burada istənilən forma və ləzzət kombinasiyasında tapa bilərsiniz. Belçika xüsusilə kremli içlikli yumşaq pralinləri ilə məşhurdur.

---

---